MINE PARTNERE
KageButikken
CustomCake
Sockerkosnt Medelpad

Banan Is

Bananis

2-3 kogte gulerødder, 4 æggeblommer, 50 g (1 dl) flormelis, 1-2 tsk vanillesukker
2 mosede bananer, 1 dss. Abrikoser (425 g), 2 æggehvider, 2 spsk flormelis

Tilbehør: kræmmerhuse,
Kulørt krummel, stivpisketÆggehvide, gele. Æggeblommerne piskes skummende med flormelis og vanillesukker. Bananmosen vendes i. Lagen hældes fra abrikoserne. Gulerødder og Abrikoser findeles i blender eller foodprocessor og vendes i.
Æggehviderne piskes stive og sukkeret piskes i. Vendes forsigtigt i Massen. Hældes i 1 1/2 l form og fryses ved - 18 grader.  Rør i isen et par gange under indfrysningen.